Lapin sur Pâtes

Lapin sur Pâtes

Lapin sur Pâtes Lapin, désossé, cuit dans son propre bouillon avec des légumes, et servi sur des pappardelli AOC...
Ablama et Stoemp

Ablama et Stoemp

Ablama et Stoemp Ablama : Courgettes farcies d'un haché d'agneau, oignon, ail, pignons, épices de Palestine, grillés au four dans une sauce tomate. Le stoemp est une purée de pomme de terre, carotte, navet, courgette, poireaux... grossièrement écrasée Huile : Fruité...
Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille Mille et une recettes de ratatouille. Les classiques : Poivron, tomate, oignon, aubergine, courgette, ail, thym, laurier, romarin, etc. Ajouter également carotte, brocoli, navet, poireaux, céleri... Arrosée d'une huile d'olive fruité vert : AOP Haute...