Description
La Vallée des Baux. Quel Eden. Les Alpilles et ses oliviers : grossanne, verdale, aglandau, picholine… Van Gogh les a peint. Il est dit que le nom de cette vallée provient des mines de Bauxite. Je préfère associer son nom à la beauté des lieux.
Une huile au fruité divin d’herbe fraichement coupée. Souvent artichaut.