Nadim Beyrouti | Oliviera
Avocat Loco

Avocat Loco

Avr 28, 2020

Cette recette est née suite à une visite d’un tapas, ou j’ai réalisé que leur guacamole était préparé avec des conserves. Une sorte préparation au goût de carton et mauvais citron !Le lendemain je m’attelait à créer Notre Avocat Loco*, qui est...
Lapin Sur Pâtes

Lapin Sur Pâtes

Jan 16, 2020

La relation avec votre boucher est primordiale afin de préparer cette recette sans avoir à désosser le lapin; sinon à vos couteaux et pansements. (Garder les parures têtes comprises, faisant fi des hurlements de frousse!) Le bouillon: Couvrez les parures avec de...
Aubergine Oliviera

Aubergine Oliviera

Jan 16, 2020

Partager les recettes, c’est partager les plaisirs de la cuisine. C’est pour cela que je me fais un plaisir de vous communiquer mensuellement nos recettes, à commencer avec la recette de notre fameuse Aubergine Oliviera, Une recette facile à exécuter, et à...
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